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蒸发器减压蒸发的优点

点击次数:   更新时间:18/04/12 17:16:04     来源:www.fsgoldely.com关闭
  蒸发器按蒸发操作压力的不同,可将蒸发过程分为常压、加压和减压(真空)蒸发,对于大多数无特殊要求的溶液,采用常压、加压或减压操作均可。但对于热敏性料液,例如抗生素溶液、果汁等的蒸发,为了保证产品质量,需要在减压条件下进行。减压蒸发的优点是:
  ①溶液沸点降低,在加热蒸汽温度一定的条件下,蒸发器传热的平均温度差增大,于是传热面积减小;
  ②由于溶液沸点降低,可以利用低压蒸汽或废热蒸汽作为加热蒸汽;
  ③溶液沸点低,可防止热敏性物料的变性或分解;
  ④由于温度低,系统的热损失小。但另一方面,由于沸点降低,溶液的粘度大,使蒸发的传热系数减小,同时,减压蒸发时,造成真空需要增加设备和动力。
  小编:ly


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